La nueva radiografía del sector agrícola muestra una reducción importante en cultivos tradicionales y confirma que la actividad sigue concentrada principalmente en hombres y regiones fuera del Valle Central
Desde San José, Costa Rica
15 May, 2026 05:53 p. m. EST
La Encuesta Nacional Agropecuaria 2024 refleja una fuerte reducción en cultivos como papa y zanahoria. EFE/Jeffrey Arguedas
El sector agrícola costarricense atraviesa una transformación marcada por la reducción en áreas sembradas de varios cultivos tradicionales, cambios en la distribución regional del empleo y una fuerte concentración productiva en productos específicos como el café, la palma aceitera y la caña de azúcar.
Así lo revela el más reciente informe divulgado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), publicado en el marco del Día de la Persona Agricultora, donde se expone una radiografía actualizada sobre el comportamiento del agro en Costa Rica entre 2019 y 2025.
Uno de los datos más llamativos del estudio es la caída sostenida en el área sembrada de cultivos emblemáticos del país.
Según la Encuesta Nacional Agropecuaria 2024, el área destinada al café pasó de 81,937 hectáreas en 2019 a 71,570 en 2024, reflejando una disminución significativa en uno de los productos históricamente más representativos de la economía agrícola nacional.
Other Articles
Agro se enfrenta a una “tormenta perfecta” este 2026
